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PH缓冲液缓冲剂是一种能使pH值保持稳定的溶液。如果向这种溶液中加入少量的酸或碱,或者在溶液中的化学反应产生少量的酸或碱,以及将溶液适当稀释,这个溶液的pH值基本上稳定不变,这种能对抗少量酸或碱或稀释,而使pH值不易发生变化的溶液就称为pH缓冲溶液。PH缓冲溶液的组成及缓冲原理;溶液的酸度对许多化学反应都有着重要的影响,溶液的pH值控制在特定范围内,反应才能发生。要保持化学反应溶液的pH值在一定范围内,就必须依靠缓冲溶液。(一)缓冲溶液的组成按组分不同,缓冲溶液可分为三类:(...
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辣椒素辣度检测仪应用于检测干辣椒、鲜辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品;适用于具有检测实验室的食品厂和科研部门。由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机集成芯片构成,可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量,并打印出分析结果,还可以通过计算机接口将数据传输到电脑进行数据分析。食用辣椒果实中产生辣味的物质称为辣椒素。过量的辣椒素对人体有害,当食入过多的辣椒素时会剧烈地刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼...
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辣椒素辣度检测仪主要用于各种辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素。食用辣椒果实中产生辣味的物质称为辣椒素。过量的辣椒素对人体有害,当食入过多的辣椒素时会剧烈地刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。辣椒素辣度检测仪检测原理;利用竞争酶联免疫吸附原理定量检测辣椒,辣椒酱及局部止痛剂中的辣椒素。检测时先加入辣椒素及辣椒素酶标记物到测试孔中,样品中的辣椒素与辣椒素的酶标记物竞争结合连接在微孔上的辣椒素抗体。混合并培养30分钟之后,倒掉孔中的溶液,洗掉微孔中...
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EPUSP标准比色液颜色对比试剂。包括以下五种色调:YG-1~10表示黄绿色标准比色液1~10号Y-1~10表示黄色标准比色液1~10号OY-1~10表示橙黄色标准比色液1~10号OR-1~10表示橙红色标准比色液1~10号BR-1~10表示红棕色标准比色液1~10号使用范围:本方法运用于原水、冷却水中游离性余氯的分析,测定范围为:0.2—1.50mg/L方法提要:在PH6.2-6.6的水样中游离性余氯与DPD作用,生成红色半醌式化合物,根据颜色深浅与甲基红标准色阶目视比色,...
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食品安全检测试剂非常适用于大量样本的筛查,如食品甲醛快速检测、硝酸盐快速检测等。不仅可以在实验室使用,也可以方便食品安全现场快速检测。食品安全检测试剂:国家对食品安全的重视程度越来越高,监管力度进一步增大,食品安全检测任务越来越重,常规的实验室检测已经不能满足日常食品安全快速检测的需要。由此,食品快速检测技术应运而生,因其简单、快速、便携,能低成本、大批量的开展检测工作,成为解决监管难题的一个有效工具。新修订的《食品安全法》也从法律高度充分认可了快速检测方式对食品样品进行抽查...
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