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大嘛油鉴别试剂

简要描述:大嘛油鉴别试剂 10份样品用量

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2016-08-01
  • 访  问  量:1098

详细介绍

北京中诺泰安科技有限公司

程:      :

大嘛油检测试剂使用说明

方法一、盐酸—蔗糖测定

方法编号:CDC-1161

1适用范围:本方法适用于食用油中污染、掺入中毒残留油中大嘛油的快速检测。

2方法原理大嘛油与盐酸-蔗糖试剂反应后产生红色聚合物。

3操作方法取油样1mL置试管中,加入浓盐酸3mL5mL,将“大嘛油鉴别试剂A”倒入试管中,振摇1min后,10min内观察。同时做一份已知不含大嘛油的相同种类油的空白对照实验以便观察。

4结果判断:若酸层(溶液下层)出现粉红色,静置后逐渐变成红色,示有大嘛油存在。

5注意事项

5.1芝麻香油对本方法有干扰。

5.2发现阳性样品后,应采用国标法GB5009.37加以确证。

产品储藏与效期试剂闭光常温保存,有效期为1年。

 

方法二、磷酸测定

方法编号:CDC-1162

1方法原理:大嘛油与磷酸作用后出现绿色聚合物。检出限为9%

2操作方法取油样1mL于试管中,加入50滴“大嘛油鉴别试剂B”,摇匀,静置5min10min内观察。同时做一份已知不含大嘛油的相同种类油的空白对照实验以便观察。

3结果判断:若酸层(溶液下层)呈现绿色时,示有大嘛油存在。

4注意事项:发现阳性样品后,应采用国标法GB5009.37加以确证。

产品储藏与效期试剂闭光常温保存,有效期为1年。

 

 

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