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产品型号:10份样品用量
更新时间:2016-07-31
厂商性质:生产厂家
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程: :
大(空白)麻油检测试剂使用说明
方法一、盐酸—蔗糖测定法
方法编号:CDC-1161
1适用范围:本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中大(空白)麻油的快速检测。
2方法原理:大(空白)麻油与盐酸-蔗糖试剂反应后产生红色聚合物。
3操作方法:取油样1mL置试管中,加入浓盐酸3mL~5mL,将“大(空白)麻油鉴别试剂A”倒入试管中,振摇1min后,10min内观察。同时做一份已知不含大(空白)麻油的相同种类油的空白对照实验以便观察。
4结果判断:若酸层(溶液下层)出现粉红色,静置后逐渐变成红色,示有大(空白)麻油存在。
5注意事项
5.1芝麻香油对本方法有干扰。
5.2发现阳性样品后,应采用国标法GB5009.37加以确证。
6 产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,有效期为1年。
方法二、磷酸测定法
方法编号:CDC-1162
1方法原理:大(空白)麻油与磷酸作用后出现绿色聚合物。检出限为9%。
2操作方法:取油样1mL于试管中,加入50滴“大(空白)麻油鉴别试剂B”,摇匀,静置5min,10min内观察。同时做一份已知不含大(空白)麻油的相同种类油的空白对照实验以便观察。
3结果判断:若酸层(溶液下层)呈现绿色时,示有大(空白)麻油存在。
4注意事项:发现阳性样品后,应采用国标法GB5009.37加以确证。
5 产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,有效期为1年。