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1 概述
塑化剂(增塑剂)对人体的危害是相当大的,摄入过量塑化剂的孕妇生产的孩子性别出现异常,特别是男孩问题更大,是不能过量用于食品、酒类行业的。本产品适用于DBP(邻苯二甲酸二丁酯)、DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基己基))、DINP(邻苯二甲酸二异壬酯)这三种塑化剂的快速筛查。
2 试剂盒组份
名称 | 数量 | 名称 | 数量 |
试剂A | 1瓶 | 柱子 | 10根 |
试剂B | 1瓶 | 10mL离心管 | 10根 |
试剂C | 1瓶 | 推杆 | 10根 |
试剂D | 1瓶 | 小烧杯 | 1个 |
参照品1 | 1瓶 | 硅胶板 | 15块 |
参照品2 | 1瓶 | 说明书 | 1份 |
镊子 | 1把 |
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3 检测步骤
3.1 样品处理
l 取2.5mL试剂A倒入柱子中,装上推杆,推动推杆以3秒一滴的液体滴出速度活化柱子(下面所有步骤当中也是按照这个速度挤压),滤液弃去。
l 再向柱子中加2.5mL水,推动推杆,滤液弃去。
l 将10mL白酒按每次2.5mL分4次加入到柱子中,推动推杆,滤液弃去。
l 向柱子中加入2.5mL试剂B,推动推杆,滤液弃去。
l 向柱子中加入2.5mL试剂C,用10mL离心管收集滤液。(收集的液体底部有分层,用移液枪吸走下层,弃去)
l 使用样品浓缩仪将收集的液体吹干。
l 再取20μL试剂C滴在被吹干的离心管底部,晃动,务必将底部周围的物质溶解掉。
3.2 样品测定
l 用移液枪取1μL溶液,参照品1和参照品2也各取1μL,做点板比较,在层析板上的点的位置见下图1,点离底端0.5cm(可先在距离低端0.5cm处用铅笔轻轻画条线,在线上点,保证3个点对齐);
l 取2mL试剂D倒在小烧杯中,再将硅胶板顶端竖直插入小烧杯中,爬板时间为2分钟;(使用镊子夹住硅胶板顶端,来实现硅胶板的取用,避免用手取用,以下步骤均如此);
l 将硅胶板取出,使用便携式紫外分析仪在阴暗环境下近距离照射硅胶板,硅胶板如图2;
l 若有点A,即说明DBP超标,若没有点A则不超标;
l 若有点B,则说明含DEHP或DINP,但是需通过专业的仪器检测是否超标。
图1 图2
4 检测限及规格
三种塑化剂均为0.5mg/L,10次/盒。
国家规定食品、食品添加剂中塑化剂的zui大残留量
DBP(邻苯二甲酸二丁酯) | DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基己基)) | DINP(邻苯二甲酸二异壬酯) |
0.3ppm | 1.5ppm | 9ppm |
5 注意事项
l 每次挤压完推杆,将其抽出时不易太快,否则会破坏柱子底部结构。
l 挤压推杆时,柱子需与水平线保持垂直。
l 推杆胶头部分尽量避免与液面接触。
l 保证爬板均匀,若点爬歪需重新点板。
6 贮存条件与有效期
试剂在4-30℃阴凉避光干燥处保存,有效期为1年。
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