食用油中矿物油鉴别试剂盒 10次测定

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更新时间：2016-08-05

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急性中毒快速检测类

过氧化氢快速检测类农药残留速测卡农药测定浸提液（固体）农药残留速测光度计通用酶试剂 * *对照液（乙酸乙酯介质）敌鼠钠盐速测包敌鼠钠盐对照品安妥检测试纸（鼠药）亚硝酸盐NaNO2对照液甲醇速测试剂盒甲醇对照液乙醇对照液（与酒醇速测仪配套使用）砷、锑、铋、汞、银化物检测试剂重金属砷快速检测试剂盒砷对照液重金属汞快速检测试剂盒汞对照液食物中钡速测试剂包重金属铅速测试剂包/盒食用油酸价、过氧化值速测试纸桐油鉴别试剂桐油对照品大嘛油鉴别试剂巴豆油鉴别试液矿物油鉴别试剂蓖麻油鉴别试剂生熟豆浆速测试剂有毒豆角速测试剂盒

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产品介绍

程：

产品名称

检出限

检出时间

规格

食用油中矿物油鉴别试剂盒	0.1%	15 min	10次测定
苏丹红快速检测试剂盒	5 μg	20 min	50次测定
水溶性非食用色素检测试剂盒	5 μg/g	20 min	10次测定
食醋总酸快速测定试液包	0.3%	5 min	25次测定
食醋中游离矿酸速测试纸（两种试纸）	5 μg	5 min	40×2测定
双氧水快速检测试剂盒	5-500mg/kg	5 min	200次测定
糖精含量速测盒（饮料中）	150mg/kg	10 min	30次测定
碳酸钠速测管	0.10%	5 min	50次测定
味精谷氨酸钠速测盒	2.6%	5 min	15次测定
硝酸盐速测管	25 ppb	5 min	50次测定
亚硝酸盐速测盒	2.5ppb	5 min	100次测定
消毒液有效氯速测卡	10-50000ppm	30 min	300次测定
消毒液游离性余氯速测盒	0.3mg/L	5 min	200次测定
盐含碘量快速检测盒	40mg/kg	2 min	300次测定
重金属砷、汞快速检测盒	砷 2 mg/kg 汞 20 mg/kg	50 min	60次测定
重金属汞快速检测盒	0.04 mg/Kg	50 min	60次测定
重金属砷快速检测盒	0.1 ppm	30 min	30次测定
重金属铅快速检测盒	0.2 mg/Kg	30 min	50次测定
吊白块快速检测盒	0.1 mg/kg	30 min	50次测定
硼砂快速检测试剂盒	200 mg/kg	5 min	100次检测
孔雀石绿筛查柱（鱼、虾等）	15ppb	40min	10次测定
蜂蜜样品中磺胺总量快速检测试剂盒	50 ppb	5 min	10次测定
牛奶样品中磺胺总量快速检测试剂盒	50 ppb	5 min	10次测定
挥发性盐基氮快速检测试剂盒（病害肉）	1 mg/kg	50 min	10次测定
肉类新新鲜度快速检测试剂盒	定性	5 min	20次测定
注水肉检测试纸	定性	3 min	100 次测定
碘盐含量检测试剂盒	定性	5 min	100次测定
硝基呋喃代谢物快速检测试剂盒	2 µg/kg	70 min	10次测定
磺胺总量快速检测试剂盒	50 µg/kg	50min	10次测定
盐酸克伦特罗胶体金速测卡（组织样）	3ppb	5 min	20次/盒

食用油中矿物油的快速检测

矿物油鉴别试剂使用说明

方法编号：CDC-1181

1 适用范围：本方法适用于食用油中污染、掺入矿物油的快速检测。

2 方法原理：作为食用油脂的高级脂肪酸的甘油酯，可以在碱性条件下发生水解反应（即皂化反应），其产物皆易溶于水。而矿物油则不能皂化，也不溶于水，会出现混浊现象，据此证明矿物油的存在或其本身就是矿物油。

3 操作方法：取不要多于2滴的油样于试管中，加入5滴矿物油鉴别试剂，加入5mL无水乙醇，将试管放入沸水浴中加热3分钟以上，取出时乙醇容量不要少于4 mL，或将试管放入90℃以上的热水杯中10min，期间换一次热水并轻轻摇动试管使油珠尽量溶解，加热完毕不须要放凉，直接加入5mL蒸馏水或纯净水。