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食用油中巴豆油鉴别试剂盒

简要描述:食用油中巴豆油鉴别试剂盒 10次测定用量

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2016-08-04
  • 访  问  量:1465

详细介绍

  北京中诺泰安科技有限公司

程:      :

巴豆油检测试剂使用说明

方法一、显色测定

方法编号:CDC-1171

适用范围:本方法适用于食用油中污染、掺入中毒残留油中巴豆油的快速检测。

方法原理:巴豆油与强碱溶液混合加热后,在两液交界处会产生红棕色的环,可作为鉴别巴豆油的项目之一。方法检出限为2.5%

检测试材:试剂、试管和恒温水浴。

操作方法:取一支试管,加入3mL“巴豆油鉴别试液”。另取一支试管,将1mL油样注入其中,加入无水乙醇液5mL充分混匀,将此溶液沿试管壁慢慢加入到盛有“巴豆油鉴别试液”的试管中,将此试管置4050温水中加热30min,取出观察。同时做一份已知不含巴豆油的相同种类油的空白对照实验以便观察。

左管含10%巴豆油,右管为纯豆油

结果判断:如在两液界面处出现棕色环,示有巴豆油存在。随着巴豆油含量的增多,色环的颜色由红棕→棕黑色。

注意事项

6.1棉子油、菜子油、豆油有时也会产生淡红色环,与巴豆油产生的红棕色环有区别,应加以注意。

6.2发现阳性样品时,应采用其他方法进一步确证。

7试剂配置:巴豆油鉴别试液、无水乙醇各1瓶。

8产品储藏与效期试剂闭光常温保存有效期1年。

 方法二、离心-比容测定

 详见:蓖麻油的快速检测方法。

 

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